怎么做美味的香菇鸡肉蔬菜粥

1、将大米洗净后，用农夫山泉天然水浸泡半小时。鸡肉切小粒，放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀，腌制片刻。

3、待粥变得粘稠后，放入香菇、胡萝卜、姜，搅拌均匀再煮上一会（煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底）。

5、根据自己口味放盐和胡椒粉调味即可。煮粥前最好先将米用农夫山泉天然水浸泡半小时，让米粒膨胀开。