香酥油条怎么做
1、除了清水,所有食材倒入碗里,把材料抓均,清水分三次加入。每次抓匀再加下一次,面粉吸水性不同,可以预留十克左右,抓至无干粉,面团一定不能揉。

3、保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时,我都是晚上提前做和面,第二天早上起来炸油条。

5、两块油条面叠一起,筷子压一下中间。


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1、除了清水,所有食材倒入碗里,把材料抓均,清水分三次加入。每次抓匀再加下一次,面粉吸水性不同,可以预留十克左右,抓至无干粉,面团一定不能揉。
3、保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时,我都是晚上提前做和面,第二天早上起来炸油条。
5、两块油条面叠一起,筷子压一下中间。