快手～香菇油菜的做法

1、准备好香菇和小油菜，香菇切片，小油菜摘开，全部洗干净

2、锅中沸水，➕一滴油和一丢丢盐，分别加入小油菜和香菇，轻焯十秒，捞出过凉水，攥干水分备用

4、加入油菜，快火煸炒几下加入少许鸡粉，🤞出锅

6、香菇油菜要焯水，焯水不仅是为了炒的时候节省时间，关键是焯水后的香菇和油菜吸收调料的功能更强大了🤞