黑木耳炒山药
1、山药；
2、去皮切片；
3、黑木耳提前温水浸泡；
4、淀粉勾兑成水淀粉；
5、山药和黑木耳入锅焯水；
6、冷水浸泡待凉；
7、油锅热油，倒入适量食用油；
8、山药和黑木耳入锅煸炒，加入适量盐和鸡精调味翻炒；
9、完全入味后水淀粉勾芡翻炒；
10、出锅装盘；
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1、山药；
2、去皮切片；
3、黑木耳提前温水浸泡；
4、淀粉勾兑成水淀粉；
5、山药和黑木耳入锅焯水；
6、冷水浸泡待凉；
7、油锅热油，倒入适量食用油；
8、山药和黑木耳入锅煸炒，加入适量盐和鸡精调味翻炒；
9、完全入味后水淀粉勾芡翻炒；
10、出锅装盘；