新手奶酪的做法
1、粉团揉至均匀,加入已软化的黄油继续揉

3、放入热水锅里隔水发酵至两杯大,一般时间为30-40分钟,具体视锅内温度而定。

5、拿一个粉团擀成圆形

7、加入奶酪,香肠等馅儿,做成一个奶酪面包。

9、刮刀分割

11、将做好的花玫瑰花面包进行二次发酵后,刷上蛋液。

13、烤箱180预热后,烤20分钟,出炉。

15、这一盘是花式面包大杂烩,第一炉是放在烤箱上格烤的,表面看似有点过了火候,但味道依然是奶酪味十足。

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