喝什么粥对眼睛好

2025-05-09 10:49:55

1、萝卜粥:材料:胡萝卜60克、菊花20克、粳米30克、葱、盐、味精、香油适量做法:胡萝卜洗净切片,放入盘中,菊花加水适量煮沸20分钟,然后与胡萝卜、粳米共同煮粥加热,最后加入葱、盐、香油调味品,即可食用功效:胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳

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2、枸杞猪肝菠菜粥:材亓歃肿肖料:菠菜250克、猪肝50克、枸杞若干、食盐、胡椒粉、香葱沫、香油适量做法:猪肝切片冲净血沫待用;姜切丝,葱切沫,枸杞泡开,菠菜用开水焯烫切段;大米洗净熬粥,粥煮好起锅前放入猪肝片、菠菜、枸杞、姜丝,加入适量食盐调味;起锅装碗,撒上胡椒粉、香葱沫,淋少许香油即可食用功效:枸杞药性平和,枸杞富含胡萝卜素、维生素B、维生素C,及多种氨基酸与矿物质等,可以保护肝脏,促进修护病变角膜,强化免疫功能。具有补肝明目、明目润燥、养肝明目等功效

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3、枸杞桑葚粥:材料:限蓊篙艹枸杞5克、桑葚5克、山药5克、红枣5个、粳米100克、冰糖适量做法:将枸杞、桑葚、山药、红枣洗净后与粳米同煮,待煮熟后加入冰糖,即可食用功效:桑葚可以养血明目,可缓解眼睛的疲劳干涩,加上山药和红枣补脾肺肾、益气养阴的功效。长期食用可消除眼睛干涩疲劳,还能增强免疫力。可缓解头晕眼花、失眠多梦等症

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4、黑米养生粥:材料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。做法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可功效:具有益智健脑、养血明目等功效,核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症

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5、猪肝鸡蛋粥:材料:猪肝150克、鸡蛋1个、粳米50克、盐、姜、味精适量做法:猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可功效:蛋黄中的叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用,具有补肝明目、补肝养血等功效,适用于夜盲症、视物不清

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6、荠菜米粥:材料:荠菜250克、粳米50~100克、冰糖适量做法:荠菜洗净切碎,粳米洗净,加水500~800毫升,煮成稀稠粥,即可食用功效:荠菜含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状

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