1、五花肉冷水下锅煮至筷子稍微用力能插入的时候捞出冲洗干净切片
3、姜蒜辣椒备用
5、下入配菜
7、一锂淅铄旰直炒到配菜熟了,尝尝味道是否合适。不合适加点盐,放入一小把葱段翻炒均匀就可以出锅啦。一盘香香的回锅肉就好了,配米饭太好吃了。