麻辣酒鬼花生的做法
1、准备花生米，用水泡两个小时，
2、去掉外皮，放入冰箱，冷冻两个小时以上。
3、冷油上锅，慢炸。
4、炸至微黄，盛出。
5、盛出留底油，放入辣椒，花椒爆香。
6、放入花生搅拌，最后放盐就可以了。
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