5类最适合减肥的主食米饭里加这些让你越吃越瘦

2025-05-06 02:41:01

1、稻谷在脱壳经过精米处理后,就得到我们日常食用的白米,而没有经过精米处理的米我们称之为糙米。在精米处理的夸臾蓠鬏过程中,糙米的胚芽、种皮、糊粉层等被去除,表皮中大量的食物纤维和矿物质也被去除了。从营养的角度来说,糙米含有大量营养物质,且比白米丰富得多。但糙米还留有糠皮,有种让人不愉快的气味,且口感较粗、质地紧密,煮起来也比普通白米更费时,吃起来也比较难消化。基于这些口感和食用性差的原因,人们并不常吃。小编建议大家这样吃糙米:将糙米提前泡两小时,再用压力锅煮,这样更易煮熟、软烂好消化。糙米与大米按1:1煮熟了吃,对健康非常有利,尤其是糖尿病人群。

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3、薏仁性平,微凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。脾为后天之本,气血生化之源,脾主运化、主肌肉,喜燥而恶湿。无舅端魍蒗论是肥胖还是消瘦,都与脾虚湿盛有关。“胖人补气,瘦人补血”,薏仁具有健脾益气,甘淡除湿之功,能有效恢复脾胃健运水谷、精微生成和传输障碍功能,既可健脾利湿,消除痰湿,瘦身减肥,又能健脾助运,丰肉增肥。主食里面,粥是最能养脾养胃的,如果把大米换成小米,健脾胃的效果会更好。取薏仁50~100克,红枣10颗,小米适量。先将薏仁米洗净,在锅里炒至微黄,冷却后加水浸泡4小时,然后加入红枣、小米熬1小时即可食用。

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5、红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等豆类食物,富含淀粉,同时也富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。豆类食物的“升糖指数”较低,也就是说,豆类在消化道内的分解速度缓慢,也容易使减重者产生饱腹感,有助于减重。此外,常吃豆类食物有助于降低血液中的胆固醇含量。

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