1、首先，将买回来的生竹鼠洗净放入高压锅压半个小时，捞出切成块，如下图所示。竹鼠熬出来的汤老人、孩子还有孕妇喝了都非常好。
5、接着往锅中加入适量的酱油翻炒两分钟，如下图所示。
7、接着将香葱切成葱花，撒入锅中翻炒片刻就可以出锅了。
