家常版泡椒土豆丝教程
1、准备泡椒和青椒。
2、切丝备用。
3、土豆去皮切丝，放入清水中浸泡。
4、热锅起油，放入蒜末和花椒，炒香。
5、放入滤过水的土豆丝翻炒均匀。
6、烹入2勺香醋，适量盐和少量生抽。翻炒均匀。
7、再放入青椒翻炒片刻。泡椒土豆丝就做好啦。
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