家常菜-念想家的爆炒杏鲍菇
1、杏鲍菇一个切成片。
2、红青辣椒切好。
3、瘦肉切成丝，切碎成肉沫。放点料酒、生抽腌10分钟左右。
4、锅内擦干净，放入适量油。
5、油热放入大蒜。
6、然后放入肉沫炒至变色。
7、随后放入切好的杏鲍菇。
8、放入青红辣椒炒一会。
9、最后放点生抽调味。
10、出锅装盘开吃。
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