教你怎样做麻婆豆腐

1、1.准备好所有的食材。

2、2.猪肉切碎。

3、3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

4、4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。

5、5.炒锅到油爆香葱姜。

6、6.倒入肉末翻炒变色。

7、7.然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。

8、8.翻炒出香味。

9、9.加入豆腐。

10、10.加入适量清水。

11、11.加入生抽。

12、12.加入白糖。

13、13.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

14、14.淋入水淀粉勾芡。

15、15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

16、16.然后香喷喷，又好吃的麻婆豆腐做出来了。