如何自制汤圆
1、在糯米中加入水,以糯米能够团成球状为宜,放置备用。切忌不要将水放的太多。在这里我用的是高粱糯米,所以颜色是暗红色。

3、将调和好的汤圆馅团成球状,玻璃球大小就可。需要注意的是,汤圆馅和糯米的比例差不多为1:3口味最佳。


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1、在糯米中加入水,以糯米能够团成球状为宜,放置备用。切忌不要将水放的太多。在这里我用的是高粱糯米,所以颜色是暗红色。
3、将调和好的汤圆馅团成球状,玻璃球大小就可。需要注意的是,汤圆馅和糯米的比例差不多为1:3口味最佳。