蜂蜜蛋糕的做法

1、在一长条土司模底部涂上一层油，铺上烘焙用纸。烤箱预热至160摄氏度。

2、把蜂蜜倒在温热的牛奶里，混合均匀。

5、即蛋清不再为液体状，而是白花花，有光泽，类似于奶油的状态，也称为湿性发泡。当提起打蛋器可以形成长条状的尖角。

7、倒入混合好的牛奶蜂蜜，继续和之前一个方向搅拌。

9、把蛋糕糊静置10~15秒，举起容器在桌面上磕几下，这样可以去除里面的大气泡。

11、当蛋糕烤制成表面呈现出金黄色，轻轻按下去能有很轻的吱吱声则代表可以了。

13、当蛋糕冷却以后撕掉底部烘焙用纸，切掉蛋糕前后左右的焦皮。

15、旨在为大家分享便捷暖心的高品质食谱，小May我又再鸱远忡绑次开了一个***：五***，欢迎大家踊跃关注！所有食谱都是我原创反复实验过的，请大家放心使用。