肥牛海鲜大酱汤的做法

1、把土豆切块备用、放到水里、不然容易氧化变色。

2、豆腐切块备用

3、西葫芦切薄片备用

4、香菇切片备用

5、青椒切丝备用

6、洋葱切丝备用

7、蛤蜊肉泡水、洗净备用。

8、锅里放水、烧开

9、烧开的水里放土豆和豆腐块。注意往锅里放土豆时不要让热水溅到手上！

10、等锅煮开，把西葫芦、洋葱、香菇、青椒、金针菇都放到锅里煮

11、开锅后、把韩国方盒大酱放4-5勺到锅里。一定要搅匀、锅里的颜色会变成深黄色。

12、大酱搅拌均匀、放辣白菜，可根据个人口味放适量的辣白菜。

13、放蛤蜊、均匀搅拌锅里的食材、大火煮开锅。

14、肥牛卷下到热锅里煮、放一小勺味精。5分钟出锅。

15、美味可口的私房酱汤出锅了！

16、有流口水吗？味道真的比韩国料理店里的酱汤还好喝、非常入味、而且鲜美。因为蛤蜊比较提鲜味，豆腐比较香。