荞麦土司的做法

1、1.訇咀喃谆将黄油除外，所以材料揉成光滑的面团，之后加入切小块的黄油，揉到完全阶段，可以拉出薄薄的膜，盆里加入少许橄榄油或者植物油，涂满面团，放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大，发酵好的面团，插入一个小洞，不塌、不陷、不回缩，就是发酵好了。

3、松弛好的面，擀成椭圆形，还是由上而下，轻轻卷起2.5个圈。

5、加盖放入预热好的烤箱，预热时温度稍微高点，放入土司盒转入180度50分钟。可根据自家烤箱，调整时间和度数。