凉拌桔梗黄瓜
1、桔梗丝洗净后浸泡在水中,变软后,用一根竹签从桔梗的尾部插入,然后撕成细条。把所有的桔梗都撕成粗细均匀的丝即可。

3、黄瓜洗净切成3mm厚的圆片,在从中间切一刀,然后用剩余的盐腌渍5分钟。攥干水份,备用。

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