家庭版水煮肉片

2025-05-04 11:05:17

1、将白菜撕成小块，洗净；一半葱姜碎用开水泡成葱姜水；猪肉切片。

3、加入淀粉拌匀后加入玉米油锁住肉片的水份。

5、将锅内水再次加热烧开后放入肉片煮熟，（放入锅中后煮一会儿在搅拌，防止淀粉脱落，肉片会变材）

7、依次撒上辣椒粉，少许盐个味精，姜蒜粒，干花椒，白葱头粒。

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