干煸的四季豆
1、四季豆洗净，切成8-10厘米长度
3、捞起来沥干水分
5、加少许酱油、料酒、盐调味
7、把沥干的四季豆倒进锅里，炸（饭店里吃的没有焯水，直接炸，我这个版本没有办法做成饭店里吃的那样酥，但是豆子水分保留的比较足，算是比较健康）
9、把豆子捞出来
11、炒瘦肉粒
13、倒入四季豆，翻炒
15、装盘，虽然不能和外面饭店吃的味道相比，但是味道很赞，很下饭
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