好吃的糖醋排骨的法

2025-05-12 07:34:18

1、将排骨清洗一遍,然后加淀粉少量,葱姜,盐,腌制10分钟如果时间允许半个小时最佳。

好吃的糖醋排骨的法

2、热锅放少许油,放排骨,加几滴料酒,姜片翻炒,排骨表面炒至金黄,放生抽,醋,糖,调味,加少许老抽调色。

好吃的糖醋排骨的法
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3、放入碗中,入高压锅,气阀响之后,转中火,压10分钟,压好的排骨重新放入炒锅中,大火手感汁水即可钱砀渝测(放入高压锅是为了排骨熟的更快,更软。在锅里炖收汁也是可以的),最后装盘时可以撒上些芝麻。

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