香葱肉松面包的做法

1、准备好面团材料。中种面团材料提前一天混合均匀，盖好冷藏约17小时。

3、面团揉至表面较光滑后加入软化的黄油，低档至黄油吸收后继续用3档揉面。

5、面团取出适当整圆，放入烤盘中再稍拍扁。

7、制作肉松馅：将肉松用料理机搅碎，葱叶吸干水分切小段。

9、醒发后的面团，擀成片状，卷成圆柱状再松驰30分钟。

11、所有面团做好放入吐司盒，先放两边再放中间。

13、发酵好的面团取出，表面均匀的刷上蛋液。

15、烤箱选择上下火模式，提前上火130度，下火180度预热好，吐司盒放入下层烤网，烘烤约35分钟。