简单版的干锅包心菜
1、包菜洗净用手撕成片(为了方便我这里直接用刀切了),在五花肉切片,大蒜去皮拍碎,调味料(酱油陈醋盐豆瓣酱)都拌匀备用。
2、热锅到入油,放入五花肉煸出油,放入蒜爆炒,(干辣椒之类的配料,个人口味可放可不放。) 再把拌均匀的调味料放入锅中翻炒一下
3、最后放入包心菜,再次放翻炒,等翻炒均匀熟了以后,既可以盛出来使用
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1、包菜洗净用手撕成片(为了方便我这里直接用刀切了),在五花肉切片,大蒜去皮拍碎,调味料(酱油陈醋盐豆瓣酱)都拌匀备用。
2、热锅到入油,放入五花肉煸出油,放入蒜爆炒,(干辣椒之类的配料,个人口味可放可不放。) 再把拌均匀的调味料放入锅中翻炒一下
3、最后放入包心菜,再次放翻炒,等翻炒均匀熟了以后,既可以盛出来使用