怎样烧宫爆鸡丁
1、姜、蒜去皮切片。

3、干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节。

5、花生米洗净,放入油锅炸脆。

7、烧热锅,下油,烧热将鸡肉入锅炒到变色捞出。

9、再下花椒,随即下入炒变色的鸡丁炒散。

11、起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘。

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