1、干辣椒切丝，姜切片放入油锅翻炒爆香
2、放入鲜虾翻炒至至颜色变红，倒入料酒，炒出虾油，放入盐调味，再次翻炒入味
3、倒入切好的黄洋葱片，青椒片。再放入一小勺盐给蔬菜调味
4、翻炒
5、至洋葱微软即可出锅
6、出锅啦，带点微辣
7、吃完剩下汤汁可以配米饭或者面条
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