枣杞乳鸽汤的做法
1、烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里
2、放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火
3、红枣和枸杞事先用清水浸泡
4、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出
5、放入大枣,转最小火慢慢炖煮2小时
6、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中
7、加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟
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1、烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里
2、放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火
3、红枣和枸杞事先用清水浸泡
4、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出
5、放入大枣,转最小火慢慢炖煮2小时
6、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中
7、加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟