莴笋木耳炒虾仁怎么做

2025-07-03 00:18:13

1、将莴笋去皮后切成片，胡萝卜切片，虾仁去除虾线后切成小段，然后放入少量盐腌制一会，这样会更入味，黑木耳提前泡发后用水焯一下

3、待虾仁变色后将姜和大蒜放入锅中煸炒出香味

5、将焯好的黑木耳放入锅中翻炒几下，放入莴笋片继续翻炒一会

6、将适量蚝油放入锅中，用量根据自己口味调整

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