炒手工面疙瘩的做法
1、面粉加入适量的常温清水揉成略微硬一些的面团,醒20分钟将醒好的面团搓成长条,用刀切成小剂儿

3、锅中热油,放入蒜片爆香加入胡萝卜、西葫芦翻炒1分钟,放入面疙瘩,调入盐、彩椒炒匀。出锅前烹少许醋提香即可

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1、面粉加入适量的常温清水揉成略微硬一些的面团,醒20分钟将醒好的面团搓成长条,用刀切成小剂儿
3、锅中热油,放入蒜片爆香加入胡萝卜、西葫芦翻炒1分钟,放入面疙瘩,调入盐、彩椒炒匀。出锅前烹少许醋提香即可