西葫芦鲜虾饺的做法

1、面粉和水混合，揉成光滑的面团饧面30分钟。

3、虾肉用刀背剁成泥，加入油、盐、白胡椒粉调味。

5、混合处理好的所有食材（西葫芦、虾肉、鸡蛋、胡萝卜犬匮渝扮），加入盐、白胡椒粉、香油，搅拌均匀。然后将饧好的面团制作成饺子皮，包入馅料。

6、锅内加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起来捞出。