无法抵挡的香辣跳跳蛙牛蛙
1、牛蛙切小块,放入淀粉,料酒,生抽,盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)

3、锅里放油(比平时炒菜多放三分之一油!),下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去犬匮渝扮),大火炒至肉微黄,盛入碗中。

5、把牛蛙和蒜苔倒入步骤4的锅中,大火翻炒半分钟。(蒜苔一定要在这个步骤放入,不然容易炒老)

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1、牛蛙切小块,放入淀粉,料酒,生抽,盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)
3、锅里放油(比平时炒菜多放三分之一油!),下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去犬匮渝扮),大火炒至肉微黄,盛入碗中。
5、把牛蛙和蒜苔倒入步骤4的锅中,大火翻炒半分钟。(蒜苔一定要在这个步骤放入,不然容易炒老)