吮指河蟹的做法
1、新鲜和谐买回来清洗后用盐水浸泡2小时以上,然后再冲洗干净

3、放入内胆甑锅,水位线低,甑锅沾不到水。放入河蟹,盖好,插电源,点按饭煲的蒸肉键。整个程序是水开后20倒计时20分钟,时间刚刚好

5、蚝油1勺,生抽1勺,料酒2勺,盐适量,加入半碗水拌匀备用

7、每个河蟹一分为二,很鲜,很肥美

9、再放入葱炒出葱香

11、盖好锅小炖几分钟

13、吮指河蟹成品图

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