孜然牙签肉的制作方法
1、主要原材料准备
3、放入盘中，加入腌肉料和料酒。
5、腌肉的期间，来处理配菜；红椒，洋葱，大葱全部改刀切块，干辣椒掰成小段。
7、坐锅烧油，5成热时下肉串
9、炸至酥脆时，捞起控油。
11、翻炒断生后加入精盐
13、撒孜然和辣椒粉
15、炒匀，关火即可。
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1、主要原材料准备
3、放入盘中，加入腌肉料和料酒。
5、腌肉的期间，来处理配菜；红椒，洋葱，大葱全部改刀切块，干辣椒掰成小段。
7、坐锅烧油，5成热时下肉串
9、炸至酥脆时，捞起控油。
11、翻炒断生后加入精盐
13、撒孜然和辣椒粉
15、炒匀，关火即可。