酸奶蛋糕的家常做法
1、第一步：准备食材，称重备用。
2、第二步：鸡蛋清和蛋黄分别打入不同碗中，装蛋清的碗要无油无水。
4、第四步：放20克白糖搅拌
6、第六步：搅好的蛋黄糊。
8、第八步：蛋白搅打至拉起打蛋器有直立小尖的硬性发泡状态。
10、第十步：加入其余蛋白霜搅拌。
12、第十二步：烤箱150度预热5分钟，烤盘中放入7分满的温水，模具放入烤盘内，150度烤70分钟。
14、成品图
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