酸笋溜肠段的做法

2025-05-07 16:42:26

1、大肠加面粉、盐、洗净后备用

3、锅中放水适量，烧开后将处理干净的大肠放入开水中烫至大肠微卷捞出

5、将冷却后的大肠切成适当的段

7、锅中放油烧热，放入处理过的大肠炸成微黄

9、烧热锅，将酸笋放入煸炒至水分干

11、放入适量料酒

13、最后加少许生抽和盐调味（喜欢吃辣可以放辣椒炒）

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