阿胶糕的家常做法

1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时。

3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却。

5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中，在炒锅坐水烧开然后关火，将阿胶锅放炒锅中融化。

7、依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻，在锅内搅拌均匀关火。

9、倒入搅拌好的阿胶糕，用手铺平，按压严实。

11、将每片切成大小约10克左右，放置保鲜盒内，每天早晚各一片。