牛肉炒粉丝的做法

2025-05-06 22:17:47

1、粉丝用清水泡软后用，牛肉切丝用糖、盐、料酒、老抽搅拌，用少许油润一下腌制30分钟。青红椒切丝，葱洗净，蒜剥皮

2、牛肉下油锅划散捞起，把蒜片和干辣椒段煸出味道

3、下蔬菜炒软加入葱花增香，加入泡好的粉丝

4、加入少许清水炒软，调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可

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