核桃奶油蛋糕

2025-05-10 04:50:28

1、准备好材料

核桃奶油蛋糕

3、蛋黄蛋白分离后在蛋白中滴入几滴柠檬汁,用打蛋器打发至鱼眼

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5、再加入剩余糖粉和玉米淀粉打发至硬性发泡

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7、蛋黄加入植物油用打蛋器打发

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9、再加入过筛的低筋面粉和泡打粉

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11、然后取1/2蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀

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13、然后放入预热好的烤箱中层以190摄氏度上下火烤40分钟,烤好后取出立即倒扣完全冷却后方可脱模

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15、分次加入打碎

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17、然后放入烤箱中层以190摄氏度烤10分钟

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19、蛋糕脱模后用蛋糕分片器分出两片

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21、放入切片的奇异果

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23、再放入另外一片蛋糕,抹上奶油抹平

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25、挤入奶油

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