快学学咖喱牛肉最好吃的做法

1、备好所需食材：

牛肉一定要选好牛肉，因为这道菜最主要的食材就是牛肉，所以一定要选好牛肉，可以用皓月冰鲜肉，很适合做这道菜哦，口感也很好吃。

准备好食用油、咖喱、圆葱、牛肉放入锅里焯水煮掉血水去腥、胡萝卜块

2、起锅烧油

倒入食用油，油热后倒入圆葱，再倒入焯过水的牛肉，然后再加入切好的胡萝卜块、再倒入水，水开后放入咖喱块，搅拌均匀。

3、美食出锅

通常水开后等待一会，再大火收汁就可以出锅了享用了，为了让牛肉更鲜嫩一些，可以在焯水的时候用高压锅煮十分到二十分钟会更好。