牛肉饭怎么做

小火慢炖的牛肉酥烂入怿媪镏桃味，加上绵软的土豆结合着咖喱的香辛，这是继上次咖喱鸡肉饭之后能再次让女儿吃到碗盘光光的一餐，看到小人肚子滚圆大蠢腙苍桫呼过瘾的同时，让当娘的欢欣鼓舞也心中大喜，这饭太容易做了，让我省心又省力又能博得大家的欢心真是太好了。

食材明细

牛腩适量

葱姜适量

洋葱适量

土豆适量

胡萝卜适量

香菇适量

黄瓜适量

咖喱块适量

香叶适量

八角适量

小茴香适量

盐适量

色拉油适量

生抽适量

老抽适量

制作步骤

1.牛腩洗净开水氽烫煮约5分钟，取出后冲洗干净。

3.放入牛肉大火烧开10分钟后转小火慢炖，加盐调味。

5.将胡萝卜土豆切花，洋葱，黄瓜，香菇，牛肉切丁。

7.炒锅中加适量油，油热后先炒香洋葱。

9.加入香菇丁及咖喱块。

11.倒入胡萝卜土豆花拌匀出锅。