二姨教你做发糕——(5)花样玉米发糕
1、早晨给家人做了豆浆,剩下的豆渣和豆浆也不能浪费。

2、玉米面150g加白面200g加豆渣一杯,加入4g酵母粉用豆浆和匀。室温发酵。

3、准备几个锡纸模,红豆馅。

4、每个纸模里盛一勺面糊加一点豆馅。

5、再加一勺面糊,把模具填满。

6、表面码放枸杞和葡萄干做装饰。

7、放入蒸锅大火30分钟。

8、在等蒸锅的时候做个小游戏。萝卜和番茄切成薄片,堆在一起就成了花。


9、在物质丰富的今天,吃什么对于我们越来越无所谓,可是我们对快乐的感受不能麻木。

10、发糕出锅了,哈!有点像蛋糕吧?暄软好吃比蛋糕不差。

11、用剩余的面糊还做了一个传统样式的玉米发糕,

12、同样的暄软好吃,只是没有加入豆沙馅。

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