孕妇篇:[1]牛腩罗宋汤
1、葱切丁,红萝卜,番茄及西洋芹切小块,马铃薯切小块泡水,牛肋条汆烫去血水洗净后切块备用。
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3、先将已汆烫过的牛肉块煎至两面金黄后,再放入西芹及牛番茄和红萝卜块一起拌炒至蔬菜软化。
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5、加水淹过食材煮滚后放入月桂叶2片,盖锅小火炖煮40分钟至牛肉软嫩(可用筷子插过去试)。
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7、挑掉月桂叶,再放上西洋芹叶片装饰即可上桌享用。
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