降低尿酸的食物有哪些？

1、青菜

青菜包括大白菜，大头菜，小白菜等常见的青菜种类均可以。

食物成分介绍:青菜里面含有较多的维生素C和钾盐，有助于清热解毒。

原材料:各种青菜任选。

做法:主要以红烧为主，至七成熟即可。

用量:普通的菜肴饮食量就行。

2、南瓜

食物成分介绍:含有大量的碱性物质，有助于提高嘌呤代谢物的消化。

功能介绍:适用于肥胖型的痛风患者，因南瓜属于低热量物质，而且碱性成分充足，所以肥胖型患者很适合多食用南瓜。

3、茄子

食物成分介绍:主要是日常生活中含有碱性成分较多的物质其中一种。

功能介绍:对于痛风患者而言，可以达到活血消肿，祛风通络，清热止痛的功能。