老式的法式面包

2025-07-23 07:52:41

1、把所有的材料倒入和面机搅拌，搅到必出啪啪声即可，揉好面后放进发酵箱醒发，面发起后打下去再发的时候擀饼，左右打三折，折好后，再擀芤晟踔肿成片，再三折，再擀成片，上下卷起，揪成剂子，揉成长条，放入醒发箱，继续醒发，醒好后，拿出来揪成小剂子，揉成圆，继续醒发成两倍大就可以了，放到烤箱就可以了

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