胡萝卜渣鸡蛋饼
1、猪肉馅50克。
2、鸡蛋一个。
3、胡萝卜去皮。
4、切小丁。
5、放进榨汁机。
6、加半碗水。
7、胡萝卜打成末。
8、把胡萝卜渣过滤出来。
9、拿一个大碗，把胡萝卜渣和肉馅放一起。再放进鸡蛋。
10、两勺面粉。
11、放适量的盐、鸡精、胡椒粉。
12、加点胡萝卜汁拌成糊状。
13、平底锅放底油，开中火。
14、放入胡萝卜糊。中火煎饼。
15、一面煎两分钟即熟。
16、关火出锅、蘸番茄酱酸甜可口。（胡萝卜饼营养丰富、外酥里嫩）
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