家常菜：烧猪扒

1、里脊肉切七八毫米的厚片

3、我这的超市买不到面包糠 我自己用土司片做的 把土司片放微波炉转一分钟拿出来自然风干 然后放保鲜袋里擀碎

5、这就是做好的面包糠了 能买到面包糠的同学就省事多了 姐打算去网上淘两包

7、将腌好的里脊片两面蘸下淀粉 然后抖掉多余的淀粉 放鸡蛋液里滚一下 再放面包糠里打个滚

9、这是油锅里饱受中火摧残的里脊君 一定得是橄榄油 花生油很容易糊 我也不造为毛

11、另取一锅 放少许油 下洋葱小火慢煎 洋葱差不多变软了 倒入刚才调好的汁 小火熬浓