火龙果燕窝的做法的做法

1、把火龙果切开，把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。

3、用矿泉水泡燕窝，水没过燕窝即可。如果泡发2个小时后，有燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡。

5、隔水炖：把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。