蒜瓣爆炒肉
1、蒜瓣放入温水中浸泡半个小时,剥皮后备用。
2、后肘肉醒后切成小块放入碗中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉块翻炒至变色。
4、锅内放入蒜瓣翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
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1、蒜瓣放入温水中浸泡半个小时,剥皮后备用。
2、后肘肉醒后切成小块放入碗中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉块翻炒至变色。
4、锅内放入蒜瓣翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。