简单又美味的冰皮月饼做法,看完你就知道
1、将月饼粉,奶,30G糖,调味油搅匀后,水开后上蒸锅蒸25分钟取出晾凉。
2、将豆沙粉加入开水和20g 糖拌匀,加入芝麻和核桃仁。
3、将30g粘米粉炒熟。
4、将皮和馅各25g揉成小球。
5、将月饼皮按扁加入豆沙。
6、模子里加些熟粉挂匀倒出,把包好的月饼球放入脱模。最后就可以放进蒸锅里蒸了!
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1、将月饼粉,奶,30G糖,调味油搅匀后,水开后上蒸锅蒸25分钟取出晾凉。
2、将豆沙粉加入开水和20g 糖拌匀,加入芝麻和核桃仁。
3、将30g粘米粉炒熟。
4、将皮和馅各25g揉成小球。
5、将月饼皮按扁加入豆沙。
6、模子里加些熟粉挂匀倒出,把包好的月饼球放入脱模。最后就可以放进蒸锅里蒸了!