简单豆沙面包的做法

1、准备好高筋面粉和豆沙

2、还有温水和其他用料。我用的是玉米油。

4、搅拌成稀点的面团。

6、把面团分成6份，豆沙也同样分成6份。豆沙是甜的。怎样炒豆沙，我写的经验里面也有，可以参考一下。

7、接下来，把面团按扁放一个豆沙团，收口包好。收口处朝下放。

9、用刀在面皮上划出相同宽度的口子。不要切到下面的面皮，只切破上面面皮就可以。

11、卷的松紧要适度，不要太久和太松。

13、接下来，如果天气热用保鲜膜包住发酵20分钟左右。如果在冬天就要把面包胚放进烤盘。装一碗热水，发酵20-30分钟。

15、全部刷完后的样子。

17、烤好后不能立刻拿出，要在烤箱里放20分钟左右再取出。这样不会回缩。看，自己做的豆沙面包也很棒棒哒。