土豆炖牛肉的做法
1、牛肉洗净切小块

3、热锅倒入冷油,油热放葱姜蒜炒香,油以没过锅底为佳

5、倒入温水,注意一定是温水,再放入适量生抽,盐,白糖,老抽,大火煮开,转小火慢炖一小时,水开可以尝一下汤的咸淡,再加调料

7、出锅撒一些香菜碎,香喷喷

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